Unser Angebot in der "rollenden" Käsetheke

Ein vielfältiges Angebot leckerer, hochwertiger und regionaler Käsespezialitäten aus verschiedenen Hofkäsereien finden Sie in unserer "rollenden" Käsetheke auf vielen Wochenmärkten der Region um Fulda. Ergänzt wird unser Sortiment durch frisches Lammfleisch, -Wurst & -Schinken aus der Schäferei Werner in Kalbach, Backwaren (nur Freitags) vom Antoniusheim Fulda, Milchprodukte aus der Käserei Altenschlirf, Freilandeier und Suppenhühner vom Biolandhof Poppenhausen, sowie saisonal frisches Bio-Geflügel.

Das FuchsHöfeteam >Jürgen Kemmet und Christine Maly< freut sich auf Ihren Besuch und steht Ihnen gerne am Marktwagen mit Rat & Tat zur Verfügung, eine kleine Kostprobe steht immer bereit - sehen wir uns?

Regional - Nachhaltig - Lecker, eben Käse mit Charakter

Unsere Marktzeiten:
Mittwoch - Fulda
07.00 - 13.30 Uhr
Donnerstag - Lauterbach
08.00 - 13.00 Uhr
Freitag - Bad Hersfeld
08.00 - 13.30 Uhr
Samstag - Fulda
07.00 - 13.30 Uhr

Haben Sie Fragen zum Sortiment oder möchten eine Bestellung aufgeben, in der Regel erreichen Sie uns unter der >Mobil Nr. 0170 - 588 80 31<, gerne können Sie uns auch eine Mail senden an info@fuchshoefe.de   




Höfe

Die Hersteller unserer Käsesorten

» Alle Höfe übersichtlich auf der Landkarte finden.

Die Fleckenbühler Käserei

Die Fleckenbühler sind seit 1984 eine offene, konsequent nüchterne Gemeinschaft, die Menschen in jeder Lebenssituation aufnimmt und ihnen - gestützt auf frühere Suchterfahrungen der Mitglieder - dabei hilft, durch Selbstkonfrontation, Lernbereitschaft, Ehrlichkeit, Geborgenheit, Ausbildung und Arbeit dauerhaft suchtfrei zu leben und in Zukunft ein selbst bestimmtes Leben zu führen.
In der Fleckenbühler Käserei wird nur selbst hergestellte Kuh- und Ziegenmilch (Demeter) zu verschiedenen Weich-, Schnitt- und Hartkäsen von sechs hochmotivierten Mitarbeitern veredelt. Einer Besichtigung der Käserei inkl. Kostproben steht nichts im Wege. Schaukäsen gibt es zu Märkten und Festen auf dem Hof Fleckenbühl. www.diefleckenbuehler-landprodukte.de


Dottenfelderhof Laden

Betriebsgemeinschaft mit Landbauschule Landwirtschaft, Hofkäserei, Bäckerei, Läden,... Die Landwirtschaftsgemeinschaft Dottenfelderhof ist ein Zusammenschluß von praktisch tätigen Landwirten und Menschen anderer Berufe, die sich ihrer Verantwortung gegenüber der Erde bewußt sind.

Ferienhof Taunusblick

Im Herzen des Naturparks Nassau, auf den Höhen oberhalb des romantischen Lahntals befindet sich der Biolandhof Taunusblick. Der Bauernhof wird nach Bioland-Richtlinien bewirtschaftet, Rindvieh und Ziegen werden hauptsächlich im Weidegang auf ca. 80 ha ökologischen, kräuterreichen Weideflächen gehalten.  Die Ziegenherde besteht aus bis zu 400 Tieren, die auch zur Landschaftspflege eingesetzt werden.

Gemeischaft Altenschlirf "Der Laden"

Integrativer Lebens- und Arbeitsort für Menschen mit Behinderungen Verschiedene Werkstätten (WfbM) u.a.: Landwirtschaft, Hofkäserei, Gärtnerei, Bäckerei, Laden, Holz-, Wolle- und Kerzenwerkstatt, ... Heute leben und arbeiten in der Gemeinschaft, verteilt auf die Ortschaften Altenschlirf, Stockhausen und Schlechtenwegen, etwa 250 Menschen. In 12 individuell unterschiedlichen, großen und kleinen Hausgemeinschaften, findet ein reichhaltiges und lebendiges Zusammenleben statt.

Hofladen Kirchhof

Hofgemeinschaft Landwirtschaft, Hofkäserei, Laden, ... Für heranwachsende und erwachsene Menschen, die Hilfestellung zum Leben und Arbeiten benötigen, bietet der Kirchhof ein begrenztes Angebot an Plätzen